Descrizione
Il Cognac DELAMAIN Extra Vieux viene invecchiato in botti di rovere da 350 litri provenienti dalla foresta del Limousin chiamate "Fûts roux", in quanto si tratta di botti usate che hanno perso il tannino in eccesso. Si tratta di una miscela della selezione di diverse distillerie nella regione del Cognac Cru premier, dove ogni cognac viene invecchiato separatamente. La miscela finale matura per altri 18-24 mesi.
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