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Dom Pérignon Vintage 2013 Etiqueta Luminosa
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Descrizione
Dom Pérignon Vintage 2013 è la nuova annata dello champagne Cuvée Prestige prodotto dal prestigioso gruppo Louis Vuitton Moët Hennessy. È lo champagne di lusso più conosciuto e venduto al mondo.
Dom Pérignon Vintage è realizzato esclusivamente con le migliori uve dei Grand Cru di una singola annata, reinventandosi interpretando il carattere unico delle stagioni e osando non fare un Vintage se la vendemmia non soddisfa le alte aspettative. Dopo un minimo di ocho anni di affinamento in cantina, il vino raggiunge il perfetto equilibrio che rappresenta Dom Pérignon, la sua più grande promessa. Questo è Dom Pérignon Vintage: la pienezza dell'armonia.
L'annata 2013 si è rivelata un piacevole ricongiungimento con il glorioso passato delle vendemmie tardive. Dopo un inverno freddo e umido e una primavera fresca e piovosa, l'estate calda e secca è stata particolarmente positiva per la qualità delle uve.
Note di degustazione dell Dom Pérignon annata 2013
Naso
Il naso è sottile e di colore chiaro. Verde di eucalipto, menta e vetiver. Prugna Mirabel , albicocca e fiori d'arancio giallo-arancio. Il doratura di pepe, cardamomo e bastoncino di liquirizia. L'argenteità dello iodio e il gusto tostato.
Bocca
Al palato è elegante, semplice e preciso. L'attacco è avvolgente e arioso. La struttura fine e setosa del vino si intensifica. La sensazione di salinità predomina alla fine e rivela una profonda coerenza.
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