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Descrizione
Dom Pérignon Vintage Magnum 2008 è lo champagne di lusso più conosciuto e venduto al mondo.
Di proprietà di Moët & Chandon, Dom Pérignon seleziona le migliori uve dagli oltre 1.000 ettari di proprietà nei migliori cru di champagne per realizzare le sue cuvée esclusive.
Colore dorato con riflessi verdognoli. Aromi di mandorle fresche e raccolta, lasciano subito il posto a limone candito e noci. Il tutto si completa con caratteristiche più profonde di sapori affumicati e tostati. Al palato la prima cosa che seduce è la sua carnosità paradossalmente fitta e cremosa.
Note di degustazione di Dom Pérignon Vintage Magnum
Dom Pérignon'annata Magnum 2008 è un'annata intensa, elegante e radiosa. La promessa del divino e del profano.Dom Pérignon è sempre un blend di 50% Pinot Nero e 50% Chardonnay, e viene prodotto solo nelle annate migliori.
Viene vinificato secondo il normale processo e rimane con i suoi sedimenti tra i 6 e gli 8 anni nelle cantine, il suo attuale enologo è il signor Richard Geoffry.
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