ALMA VINOS UNICOS

DOMAINE BOULEY - VOLNAY 2018

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D.O Volnay

Pinot Nero

58,85 € Tasse incluse

Foglio

Riferimento 7868

Denominazione

Volnay

Cantina

Alma Vini Unici

Paese

Francia

Volume

75.00

Graduazione

14.0

Raccolto

2018

Uva

Pinot Nero

€ / Litro

78.47 €

Contiene sulfitos

Descrizione

Il Domaine R&P Bouley Volnay è un vino rosso della varietà Pinot nero della Denominazione di Origine Volnay. Prodotto in un piccolo domaine che ha una lunga storia a Volnay. Al naso è un vino delicato e floreale, dove spiccano gli aromi di lampone e violetta.

Fermentazione a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri e massimo due o tre rimontaggi durante tutto il periodo di vinificazione. Dopo la fermentazione alcolica, viene travasato e poi riposato. Con 12 mesi di affinamento in botte.

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