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Domaine Matrot Monthelie 2018
Domaine Matrot Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois 2018
D.O Borgogna
Pinot Nero
79,30 €
Tasse incluse
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Domaine Matrot Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois è un vino rosso prodotto nella Côte de Beaune, in Borgogna, con Pinot Nero per Domaine Matrot.
Metodo convenzionale, fermentazione effettuata in vasche aperte con macerazione di 2-3 settimane, seguita da svinatura e senza l'utilizzo di filtrazioni. Affinamento in botti di rovere per 1-3 anni presso la sede del produttore per 18 mesi, proseguendo in bottiglia per ulteriori 12 mesi prima di essere messo in vendita.
Il Domaine Matrot si trova nel villaggio di Meursault in Borgogna, proprio nel cuore della Côte de Beaune. Fu fondata all'inizio del XX secolo da Joseph e Marguerite Matrot, e da allora è rimasta nelle mani della famiglia Matrit. Attualmente, il Domaine Matrot copre 23 ettari (equivalenti a 56 acri) di vigneti che si estendono tra Meursault, Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie e Maranges. Ciò include gli appezzamenti nei rinomati vigneti Premier Cru Charmes e Perrières a Meursault. Dal 2000 tutti i vigneti della Domaine Matrot sono coltivati esclusivamente con metodo biologico, in un processo graduale iniziato nel 1976.
Note di degustazione per Domaine Matrot Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois
Al naso spiccano potenti aromi di frutti scuri, intensi e con sfumature minerali e pietrose, ma che presentano anche una nota profumata. Questi aromi portano ad un palato abbondantemente ricco di frutti scuri, che si intrecciano con tannini estremamente maturi che si nascondono dietro l'affascinante presenza di frutti neri, more e note speziate, muschiate e mature, creando una concentrazione ricca e profonda.
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