Domaine Matrot Puligny-Montrachet La Garenne 1er Cru 2020

Domaine Matrot Puligny-Montrachet La Garenne 1er Cru è un vino bianco prodotto in Borgogna con Chardonnay da Domaine Matrot.

Domaine Matrot, di proprietà di Thierry Matrot, è un venerabile imbottigliatore della Borgogna e una delle proprietà più significative ed estese della regione di Meursault. La tenuta ospita alcuni dei vigneti più rinomati nel cuore della Borgogna, con un'età media delle viti che supera i 30 anni. Dal 2000, questi vitigni sono coltivati biologicamente, riflettendo un fermo impegno per pratiche agricole sostenibili nella produzione del vino.

Va notato che durante tutto il processo vengono seguite pratiche biologiche nella coltivazione, a testimonianza di un impegno per la sostenibilità e il rispetto della terra.

Note di degustazione del Domaine Matrot Puligny-Montrachet La Garenne 1er Cru

Il Puligny-Montrachet La Garenne 1er Cru è un vino che si distingue per la sua impressionante mineralità che si evidenzia fin dal primo momento. Al naso si dispiegano note di granito e pietra focaia bagnata, che evocano la freschezza della terra bagnata. Queste note si intrecciano con la vivacità delle mele appena tagliate, che sembrano essere state spruzzate dalla rugiada mattutina. Inoltre, si apprezzano sottili sfalci d'erba che aggiungono una dimensione erbacea e fresca all'esperienza aromatica.

Al palato il vino mostra un equilibrio eccezionale. La mineralità persiste e si combina armoniosamente con un'acidità rinfrescante che esalta i sapori fruttati. La struttura è elegante e ben definita, con una trama setosa che avvolge il palato e conduce ad un finale lungo e appagante. Il Puligny-Montrachet La Garenne 1er Cru è una testimonianza dell'eccellenza dei vini di Borgogna, con la loro complessità, eleganza ed equilibrio che sono all'altezza della loro prestigiosa reputazione nel mondo del vino.