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Flor de Enya
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Descrizione
Dominio de Torreviñas Doble Pasta è un vino rosso biologico della D.O. Alicante prodotto con la varietà Monastrell dalla cantina Vinos de Algueña.
100% uve Monastrell selezionate. Zona di produzione di 2.000 ettari su terreno asciutto e sassoso, con più di 3.500 ore di sole all'anno. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino rosso vengono raccolte a mano e fatte fermentare per 20 giorni in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 25°-28°C.
Note di degustazione di Dominio de Torreviñas Doble Pasta
La Pasta Doppia Dominio de Torreviñas ha un colore ciliegia chiaro, profumi intensi di frutta matura, aromi balsamici complessi ed eleganti. Fruttato, caldo al palato e molto ben strutturato. Ideale per insaccati, arrosti, foie, carni rosse e selvaggina.
Si consiglia di servire il vino rosso Dominio de Torreviñas Double Pasta a 16°-18°C.
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