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Duo Des Mers
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Descrizione
Il Duo Des Mers è un vino bianco giovane prodotto dalla cantina Les Producteurs Réunis. Le uve vengono raccolte relativamente presto rispetto al potenziale aromatico al fine di ottenere uno stile fresco. Questo viene fatto di notte quando la temperatura è fresca; La pressatura avviene in atmosfera inerte. Entrambi questi passaggi sono importanti per prevenire l'ossidazione pre-servizio dei sottili aromi di entrambe le varietà. Il mosto fermenta a bassa temperatura e viene controllato giornalmente.
Note di degustazione del Duo Des Mers
Duo Des Mers è di colore giallo brillante. Al naso, aromi dolci come ananas maturo e un tocco di caramello. Al palato è fresco al palato e un finale morbido
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