Descrizione
60 anni sono presto per essere detti, ma è un periodo piuttosto lungo per una distilleria di whisky. E ancora di più se ci si trova in Spagna, un luogo dove, ancora oggi, non è molto comune distillare whisky. Pertanto, non c'è niente di meglio che festeggiarlo con il whisky spagnolo più antico fino ad oggi: DYC 15 anni.
La distilleria di Segovian celebra DYC il suo anniversario con una nuova edizione limitata che appartiene alla sua collezione: Master Distillers. Dopo DYC 12 anni, arriva la sua prima espressione di 15 anni.
Si dice in DYC che il sogno di Nicomedes García, il suo fondatore, fosse quello di creare "il primo whisky spagnolo con ingredienti provenienti dalla sua terra e secondo criteri di massima qualità nella produzione". Sono passati 60 anni e DYC rimane fedele a quei principi dalla sua distilleria di Palazuelos de Eresma.