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vino tinto eko organic monastrell
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
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Descrizione
Eko Monastrell Biologico è il risultato della selezione di uve della varietà classica Monastrell provenienti dai migliori vigneti della Denominazione di Origine Alicante, ideali per accompagnare insaccati, carni rosse e selvaggina.
Selezione di vecchi vigneti a bassa produzione da agricoltura biologica nella zona sud di Alicante. Diraspata e pigiata delicatamente. Vatting in vasche autosvuotanti dove viene effettuata la pre-fermentazione a freddo. Temperatura massima di fermentazione 26ºC.
Note di degustazione per Eko Organic Monastrell
Eko Organic Monastrell è di colore rosso rubino. Sentori di frutta rossa molto matura con un sottofondo di vaniglia e moka. Al palato è elegante, con tannini rotondi, composta di frutta rossa, acidità equilibrata e un finale leggermente tostato.
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