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El Aeronauta 2017
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Descrizione
L'Aeronauta è un bersaglio del D.O. Valdeorras realizzato da Bodegas Palacio. Questo 100% Godello sui lieviti è il sogno che si avvera di un aviatore che è riuscito a coniugare le sue due grandi passioni: il volo e la vite. Il know-how e l'esperienza di Fernando González, così come la visione innovativa di Almudena Alberca, fanno di questo vino un riflesso di tradizione, innovazione e passione per una terra unica e privilegiata.
Note di degustazione L'Aeronauta
L'Aeronaut è di un giallo brillante e pulito. Bianco atipico, dotato di un'insolita complessità. Note di fiori bianchi intrecciate a tocchi agrumati e cremosi dei lieviti. Texture intensa, di medio corpo, glicerica e setosa derivata dall'affinamento sui lieviti. Buona struttura: vino lungo con potente acidità.
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