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el grifo malvas
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Descrizione
Il vino bianco El Grifo Malvasía Seco Colección è un vino bianco secco D.O. Lanzarote in cui si evidenzia chiaramente il vitigno Malvasía Volcánica con cui è prodotto.
È realizzato con uve rigorosamente selezionate provenienti dalla tenuta El Grifo e da appezzamenti di altri viticoltori collaboratori. Una volta terminata la fermentazione, il vino rimane sui propri lieviti per preservare il frutto e la sua specificità varietale. Successivamente viene chiarificato, filtrato e imbottigliato.
Questo vino si abbina perfettamente a tutti i tipi di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.
Note di degustazione di El Grifo Malvasía Seco
Il rubinetto della collezione Malvasía Seco è di colore giallo pallido con toni verdastri e acciaio. Pulito e luminoso. Al naso domina il carattere varietale della Malvasia. Frutti tropicali e fiori bianchi.
Al palato è fresco, lungo, untuoso, con un finale ampio e armonico.
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