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El Veneno 2018 Pepe Mendoza Tinto
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno proviene da un appezzamento ai piedi delle montagne nell'interno della provincia di Alicante (Villena). Un vigneto a calice di terroir franco sabbioso che resiste a molte ore di sole e poca pioggia. Condizioni climatiche tipicamente pluviali che permettono di preservare e valorizzare tutte le qualità di queste varietà autoctone. Una volta che il frutto è al suo punto ottimale, viene raccolto manualmente e trasportato in cassette da 10 kg.
In cantina le uve vengono pressate delicatamente e fatte fermentare in piccoli tini da 1.000 kg con i lieviti stessi. L'affinamento di Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno viene effettuato per 12 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato.
Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno consiste in una piccola produzione realizzata in modo artigianale che definisce anima e corpo lo spirito mediterraneo della D.O. Alicante.
Al naso Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno evidenzia note floreali, piante aromatiche e sfumature balsamiche. Una complessità aromatica che si diffonde in bocca con un medio palato morbido e tannini piacevoli.
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