Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI ENRIQUE MENDOZA MERLOT-MONASTRELL
Vista:
Strato medio-alto, di colore rosso rubino, con riflessi granati. Molto glicerico indica un'annata matura.
Naso:
Profumi di frutta matura (bacche rosse, fragola e fragola), erbe essiccate, rovere cremoso che accompagna il vino senza essere in primo piano, con note di fumo, carbone e scatola di sigari.
Bocca:
Ingresso rotondo, serio con tannini fini ed eleganti.
Temperatura:
Si consiglia di servire a 16ºC.
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