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Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2021
Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2021
D.O Alicante
Syrah Merlot Cabernet
21,95 €
Tasse incluse
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Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva è un blend (70% Cabernet, 15% Merlot e 15% Shiraz) realizzato con uve selezionate dai vigneti della tenuta Chaconero di Villena.
Questo vino è stato affinato nella barricaia della cantina di Alfaz del Pi per 17 mesi in botti nuove di rovere francese di Allier.
Note di degustazione per Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva
Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva è di alto livello. Colore rosso rubino, intenso con riflessi di mattonella acquisiti con l'invecchiamento.
In fase olfattiva è molto minerale, con sentori di grafite, humus, pietre nere e terra appena lavorata, questi aromi minerali si intrecciano finemente con note speziate, balsamiche e floreali come la violetta.
Al palato è un vino molto equilibrato, che unisce potenza ed eleganza ad un deciso carico tannico a centro bocca, senza riconcentrazione o aggressività.
Il retrogusto è ampio e armonico, restituendo ancora le note affumicate e tostate acquisite dal tempo in botte.
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