Descrizione
Esclusivo cofanetto con l'immagine di Bodegas Hispano Suizas con 3 bottiglie del magnifico Cava Tantum Ergo Annata 2010.
Il cava Tantum Ergo Vintage viene prodotto solo in annate straordinarie, dove le uve raggiungono la loro maturazione ottimale e un'ottima salute. Il 2010 è la prima annata che le cantine producono, con un blend di Pinot Nero e Chardonnay. La produzione in botti di rovere americano da 400 litri conferisce al vino base una ricchezza di aromi. Poi, con la fermentazione in bottiglia e il suo passaggio di oltre 40 mesi in rima, si ottiene un cava di grande espressione, che non ha nulla da invidiare ai grandi champagne.
Note di degustazione di Case 3 Tantum Ergo Vintage
Tantum Ergo Vintage 2010 si presenta di colore giallo dorato limone.
Il suo profumo è di altissima intensità, con molta complessità ed eleganza, con sentori di frutta matura, noci e un
Base di vaniglia e burro.
Al palato Tantum ergo Vintage è molto cremoso, pieno ed elegante con una splendida sensazione in bocca, finale di acidità equilibrato e molto lungo.