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Symphonie Rosé 2021
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Descrizione
Fantastique Rosé è un vino rosato prodotto da Château Sainte Marguerite in Côtes de Provence con Grenache, Cinsault e Rolle.
Dal 1955, Château Sainte Marguerite è una delle 18 prestigiose annate classificate della Provenza. 45 anni di eccellenza e passione al servizio di un vigneto d'eccezione.
Una Cuvée unica, perfetta espressione della sensibilità e della precisione di Château Sainte Marguerite. E' un vino di grande qualità gastronomica prodotto in piccolissime quantità. E'una fantastica miscela di Grenache, Rolle e Cinsault, un perfetto equilibrio di aromi e sensazioni. Il rosato che meglio rappresenta la Provenza, dolce e rinfrescante, fine ed elegante, piacevolmente fruttato.
Le uve vengono raccolte a perfetta maturazione e subiscono una macerazione a freddo delle bucce. Vinificazione a temperatura controllata e rigorosa selezione delle migliori vasche. Affinamento sulle fecce fini.
Note di degustazione per Fantastique Rosé
Idealmente bilanciato tra fragranze fruttate di pesca, lampone, prugnole e gustose note di guava, papaya e buccia di pompelmo.
Al palato, affascinanti note agrumate conducono armoniosamente ad un finale persistente e succoso. Perfetto per accompagnare piatti a base di aragosta, ricci di mare o piatti asiatici.
Si abbina deliziosamente con risotto al tartufo, aragosta o semplicemente guardando il tramonto.
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