Descrizione
Il gin FEW Barrel presenta una variante del loro gin secco London invecchiato in botti ex-bourbon. In questo modo, il gin viene impregnato di profili tipici del rovere e del bourbon. Few Barrel presenta sottili note di finocchio e spezie, mentre una morbidezza affumicata della botte carbonizzata permea il ginepro, questo distillato in botte ha il sapore del gin, ma ha la maturità e la complessità di un bourbon.
COLORE: oro chiaro.
PROFUMO: note speziate di finocchio e ginepro riempiono il naso di una fragranza aromatica e speziata. Sottilmente in sottofondo compaiono note affumicate date dal legno dell'ex botte di bourbon.
SAPORE: asciutto e speziato che evidenzia il ginepro e il finocchio impregnati di una sottile affumicatura carbonizzata dalla botte.