Descrizione
Il Fillaboa Albariño è un vino bianco della denominazione di origine Rías Baixas prodotto da Bodegas Fillaboa. È un vino proveniente dai 70 ettari di vigneti di proprietà di Fillaboa. Questa annata è caratterizzata da un lungo ciclo di maturazione con l'inizio della vendemmia intorno alla metà di settembre, che ha dato vita ad un mosto molto concentrato.
Note di degustazione per Fillaboa Albariño
Il Fillaboa Albariño si presenta di colore giallo paglierino, dall'aspetto lucido e cristallino.
Molto aromatico con note di ananas, mela, frutta a nocciolo e sfumature agrumate. Qualche sottile sentore di yogurt. Grande intensità e franchezza.
Al palato è morbido e fine nell'attacco, con grande struttura e buon equilibrio di sapori e acidità ben integrata. Vino untuoso, morbido e delicato con un lungo retrogusto.