Descrizione
Filliers Dry Gin 28 esprime il modo tradizionale di fare le cose alla Filliers Distillery. Fu Firmin Filliers (1888 - 1965), terza generazione della famiglia di distillatori Filliers, a distillare questo magnifico gin dopo la Prima Guerra Mondiale.
Viene distillato 3 volte in tradizionali alambicchi di rame, nello stesso sito in cui si trova la distilleria Filliers dal 1880. I metodi sono gli stessi di una volta e la serie è limitata (da 500 a 1000 litri per distillazione)
Note di degustazione di Filliers Dry Gin 28 50cl
A vista è incolore.
Al naso spicca con botaniche come limone e arancia nella scorza.
Al palato è equilibrato. Agrumi e ginepro in perfetta congiunzione
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