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Finca Antigua Clavis 2002 75cl.
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Descrizione
Note di degustazione
Campione di vista: luminoso, ad alta intensità e pulito. Colore porpora intenso con orlo bluastro. Lacrime colorate, abbondanti e dense.
Naso in testa: Profumi intensi di sottobosco e balsamici (timo, rosmarino, menta) misti ad aromi agrumati (pompelmo, scorza d'arancia) e fruttati (buccia di pesca), il tutto bilanciato da note speziate di legno nuovo e di fondo minerale.
Gusto al palato: Attacco intenso con uno sviluppo carnoso in bocca, mostrando cremosità e struttura allo stesso tempo, tanto che la sensazione percepita è di volume. Finale fresco grazie alla sua piacevole acidità, retrogusto lungo e retrogusto balsamico. Molto complesso.
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