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Finca Antigua Moscatel 375cl.
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Descrizione
OSSERVAZIONI DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo limone con lampi verdi smerigliati, lacrima pulita, luminosa e molto glicerica. La densità nella corona è apprezzata.
Naso: Molto complesso quando il bicchiere è fermo. Elevata intensità aromatica con note varietali di moscato. Sentori di drupacee come pesco e albicocca e fiori bianchi come gelsomino e fiori di finocchio e pianta di canapa; spezie come anice, finocchio e noce moscata.
Sapore: Ingresso vellutato e setoso al palato con lo sviluppo di un volume dolce. L'acidità, insolita per un vino dolce, gli conferisce freschezza e nervosismo e compensa in modo fantastico la dolcezza del vino. Finale molto lungo e gustoso con grande freschezza.
Abbinamenti: Soprattutto dolci e frutta di ogni tipo, anche se può accompagnare anche foie d'anatra, formaggi stagionati e altri antipasti a base di frutta secca. Può servire come dessert in sé.
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