Descrizione
Finca Las Caraballas Chardonnay è un vino bianco V.T. Castilla y León prodotto da Finca Las Caraballas. Dalla coltivazione biologica di 2,5 ettari di vigneti, situati a Medina del Campo (Valladolid). Con un'appropriata gestione del lavoro culturale, otteniamo un'espressione di giovinezza nel bicchiere della varietà Chardonnay.
Si tratta di vini biologici nati dalla volontà di recuperare un vigneto, uno spazio naturale radicato in un ambiente privilegiato per la vinificazione e dal più profondo rispetto per l'ecologia.
Il gufo rappresenta la saggezza, la pazienza e l'eleganza ed è un partner importante nel nostro progetto di nidificazione per proteggere le colture dai parassiti dei roditori, fornendo ai nostri vigneti salute e prosperità e contribuendo a mantenere l'equilibrio naturale.
Finca Las Caraballas Chardonnay Biologico è un vino giovane ma dal spiccato carattere riposante ed elegante. Un vino che riecheggia un marcato equilibrio. Un vino che respira calma e invita al godimento.
Note di degustazione per Finca Las Caraballas Chardonnay
Finca Las Caraballas Chardonnay è di colore giallo con riflessi dorati. Acidità equilibrata, corpo medio e primarie molto fruttate con delicati toni di fieno e un elegante finale di anice.
Al palato è strutturato con grande freschezza e spiccato carattere fruttato.