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finca las caraballas sauvignon blanc - comprar finca las caraballas sauvignon
Finca Las Caraballas Sauvignon Blanc 2023
D.O VT di Castilla y León
Sauvignon Blanc
13,90 €
Tasse incluse
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Finca Las Caraballas Sauvignon Blanc è un vino bianco V.T. Castilla y León prodotto da Finca Las Caraballas. Dalla coltivazione biologica di 2,5 ettari di vigneti, situati a Medina del Campo (Valladolid).
Vendemmia precoce alla ricerca di una moderata gradazione alcolica e soprattutto di un'ottima acidità oltre che degli aromi più freschi di questa varietà. Uno dei grandi coinvolti nel progetto sono i rapaci. Aquile e Falchi: i guardiani di Caraballas.
La sua presenza imponente è uno dei pilastri della lotta biologica. Coprono un'importante nicchia ecologica e aiutano a mantenere l'equilibrio naturale del vigneto. I rapaci non potevano che rappresentare questo Sauvignon Biologico, un vitigno fresco e aromatico, con un sottofondo erbaceo e fiori e frutti verdi come agrumi, pere e banane.
Note di degustazione del Finca Las Caraballas Sauvignon Blanc
Finca Las Caraballas Sauvignon Blanc si presenta di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, molto luminoso. Al naso mostra profumi esuberanti che predominano gli aromi di pera e banana su un sottofondo erbaceo molto elegante e floreale con sentori di camomilla e tiglio. Con un palato molto piacevole, un'acidità molto equilibrata e un finale fresco e fruttato che ti invita a un altro bicchiere.
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