Descrizione
Il Flor de Pingus è uno dei vini di maggior successo delle cantine Dominio de Pingus e un punto di riferimento tra i vini della denominazione Ribera del Duero. Morbido al palato, more, mirtilli e note di rovere e moka. Tannini finissimi e levigati. C'è freschezza e buon equilibrio.
Il vino è ottenuto da uve accuratamente selezionate da viticoltori di fiducia. La personalità concentrata e minerale di questa bevanda offre una visione rivelatrice dell'abilità di Sisseck nella creazione di rossi castigliani. Questa etichetta si distingue come uno dei vini di maggior successo della prestigiosa cantina Dominio de Pingus, consolidandosi come punto di riferimento nella denominazione Ribera del Duero.
Dominio de Pingus, con sede a Quintanilla de Onésimo, Valladolid, ha vigneti nella zona di La Horra della Ribera del Duero. Questa cantina, un tempo modesta e quasi primitiva, si è evoluta in una struttura completamente attrezzata. Qui si producono i vini più ambiti della Spagna, tra cui quello che un tempo deteneva il titolo di vino più costoso del paese. Oltre al suo fiore all'occhiello, Pingus, l'azienda vinicola produce anche altri vini degni di nota come il Flor de Pingus e il PSI, un'opzione più accessibile ma altrettanto impressionante nella sua gamma.
Note di degustazione del Flor de Pingus
Aspetto visivo: Ha un tono rubino scuro e una notevole densità.
Profumo: E' caratterizzato da un intenso profumo di more, prugne, con sfumature speziate, sentori di cuoio e tabacco.
Sapore: Al palato si percepisce una morbidezza con spiccate note di more, mirtilli, oltre a sentori di rovere e moka. Si distingue per la concentrazione e il finale prolungato.