Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte 2022

Il Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte è un vino bianco prodotto con Chardonnay dal Domaine Fontaine-Gagnard.

Le uve Chardonnay di Boudriotte provengono da un unico appezzamento: Les Fairendes. I suoi terreni sono filtrati, semiprofondi e con piccoli sassi. Uno degli ultimi Cru di maturazione a Chassagne. Produce vini intensi, molto minerali e con molti strati di aromi e sapori.

In Borgogna la tradizione è profondamente radicata e la vinificazione a Fontaine-Gagnard non fa eccezione. Tutti i vini sono vinificati con lieviti autoctoni. I bianchi vengono affinati per un anno e i rossi per 18 mesi nelle botti prodotte dal domaine.

Fontaine-Gagnard è uno dei migliori domini tradizionali della Côte d'Or, un vero specialista di Chassagne, che produce vini eccellenti che fissano l'asticella molto in alto in ogni annata e riflettono la sua vasta gamma di grandi terroir.

Note di degustazione per Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte

Aromi di frutta e fiori bianchi; Un vino serio, in esso c'è un perfetto equilibrio tra finezza e carattere.