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Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 2018
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Descrizione
Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie è un vino bianco prodotto con Chardonnay dal Domaine Fontaine-Gagnard.
Maltroie ha uno dei suoli più complessi di Chassagne; Piccole rocce poggiano su un profondo strato di argilla minerale, ricca di magnesio, ossido di ferro e uno strato più profondo di roccia calcarea dove arrivano le radici.
In Borgogna la tradizione è profondamente radicata e la vinificazione a Fontaine-Gagnard non fa eccezione. Tutti i vini sono vinificati con lieviti autoctoni. I bianchi vengono affinati per un anno e i rossi per 18 mesi nelle botti prodotte dal domaine.
Fontaine-Gagnard è uno dei migliori domini tradizionali della Côte d'Or, un vero specialista di Chassagne, che produce vini eccellenti che fissano l'asticella molto in alto in ogni annata e riflettono la sua vasta gamma di grandi terroir.
Note di degustazione per Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie
Questo è uno dei primi appezzamenti a maturare, produrre vini con molta energia e molto seri.
Vini piacevoli con un tocco dolce. Non è uno degli appezzamenti più minerali ma sono vini molto lunghi al palato.
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