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Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 2018
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Descrizione
Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie è un vino bianco prodotto con Chardonnay dal Domaine Fontaine-Gagnard.
Maltroie ha uno dei suoli più complessi di Chassagne; Piccole rocce poggiano su un profondo strato di argilla minerale, ricca di magnesio, ossido di ferro e uno strato più profondo di roccia calcarea dove arrivano le radici.
In Borgogna la tradizione è profondamente radicata e la vinificazione a Fontaine-Gagnard non fa eccezione. Tutti i vini sono vinificati con lieviti autoctoni. I bianchi vengono affinati per un anno e i rossi per 18 mesi nelle botti prodotte dal domaine.
Fontaine-Gagnard è uno dei migliori domini tradizionali della Côte d'Or, un vero specialista di Chassagne, che produce vini eccellenti che fissano l'asticella molto in alto in ogni annata e riflettono la sua vasta gamma di grandi terroir.
Note di degustazione per Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie
Questo è uno dei primi appezzamenti a maturare, produrre vini con molta energia e molto seri.
Vini piacevoli con un tocco dolce. Non è uno degli appezzamenti più minerali ma sono vini molto lunghi al palato.
Valutazioni
Commenti (1)
Un vinazo
Uno de los mejores vinos que he probado en mi vida, si hablamos de vino blanco el mejor que he probado