Descrizione
Il Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet è un vino bianco prodotto con Chardonnay dal Domaine Fontaine-Gagnard.
Le uve Chardonnay provengono da diversi appezzamenti (En Journoblot, La Bergerie, Les Voillenots Dessus, Voillenot Dessous, Masures, Les Essarts) di terreni argillosi calcarei.
In Borgogna la tradizione è profondamente radicata e la vinificazione a Fontaine-Gagnard non fa eccezione. Tutti i vini sono vinificati con lieviti autoctoni. I bianchi vengono affinati per un anno e i rossi per 18 mesi nelle botti prodotte dal domaine.
Fontaine-Gagnard è uno dei migliori domini tradizionali della Côte d'Or, un vero specialista di Chassagne, che produce vini eccellenti che fissano l'asticella molto in alto in ogni annata e riflettono la sua vasta gamma di grandi terroir.
Note di degustazione per Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet
La sua integrazione raggiunge un carattere grasso e complesso, con piacevoli note fruttate alla fine del palato e diversi strati.
Intenso all'ingresso e molto rotondo.