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Franck Bonville Blanc de Blancs
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Descrizione
Franck Bonville Blanc de Blancs è uno champagne Grand Cru realizzato con uve Chardonnay al 100% dalla Maison Franck Bonville in Champagne.
Probabilmente è quello che meglio rappresenta lo stile della Bonville House. La consistenza del coupage è ottenuta con vini di riserva e un lungo affinamento in cantina.
Mostra perfettamente la sua idea di Blanc de Blancs de la Côte des Blancs: molta finezza ed eleganza, una bella mineralità avvolta nella morbidezza.
Note di degustazione Franck Bonville Blanc de Blancs
I primi aromi di fiori bianchi vengono a mescolarsi e si aprono su note di pesca bianca e pompelmo. L'energia di questa miscela dà ritmo alla degustazione. Il finale salato risuona per alcuni secondi.
La finezza e la tensione di questo vino invitano spesso a condividere una bottiglia con l'aperitivo o abbinata ai frutti di mare per un'armonia iodata
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