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Descrizione
Gaba Do Xil è un vino bianco della D.O. Valdeorras prodotto dalla Compañía De Vinos Telmo Rodríguez. Le vigne da cui nasce Gaba do Xil Godello si trovano a circa 550 metri. I terreni sono poco fertili. La produzione è quindi scarsa, ma di alta qualità.
La vendemmia viene effettuata manualmente e un primo processo di selezione viene effettuato nel vigneto stesso.
Note di degustazione per Gaba Do Xil
Il Gaba Do Xil è di colore giallo paglierino. Profumi floreali e fruttati con un sottofondo minerale.
Al palato è fresco, molto fruttato e saporito. Sottofondo balsamico.
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