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Jules Destrooper - Jules' Favourites
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Descrizione
Tutto ebbe inizio nella cucina di Marie-Catherine Cornic, quando passava troppo tempo a cucinare una crêpe, nel 1893.
Così ha deciso di piegarlo, arrotolarlo e provarlo... E la piccola crêpe che sembrava rovinata si è rivelata più leggera e croccante che mai.
Questa è stata l'origine della crêpe croccante della Bretagna e da allora la sua autenticità è stata conservata gelosamente. Per realizzare l'autentico GAVOTTES, gli ingredienti chiave utilizzati dai loro pasticceri sono farina di frumento, zucchero e burro, senza coloranti, conservanti, olio di palma o OGM.
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