Descrizione
Georg Mosbacher Riesling Trocken è un vino bianco ottenuto dal Riesling di Forst (Germania) dalla famiglia Mosbacher.
Il "Riesling della casa", come lo chiamano, è una selezione di uve provenienti da diversi appezzamenti con terreni di sabbia rossastra, ciottoli e argilla.
Cantina fondata nel 1920 dalla famiglia Mosbacher che oggi, dopo 3 generazioni, continua a produrre i suoi vini dai suoi 20 ettari di vigneto nei dintorni dell'emblematico villaggio di Forst.
I suoi vini della varietà Riesling hanno messo questa cantina sotto i riflettori data la sua reputazione e il suo prestigio come una delle migliori cantine della regione del Palatinato.
Note di degustazione del Mosbacher Riesling Trocken
Naso potente di frutta matura che ricorda la pesca e la mela verde. Complessità in bocca con un corpo rotondo e ampio. Un divertente gioco tra finezza e mineralità con un finale lungo.
Ideale come aperitivo e anche per accompagnare piatti a base di pesce fresco e carni bianche.