Descrizione
Il Diplôme Gin è prodotto secondo un metodo tradizionale, utilizzando ingredienti naturali. Tra questi, bacche di ginepro, coriandolo, limoni interi, scorza d'arancia, angelica, radici di iris, zafferano e semi di finocchio. Dopo la macerazione in alcool puro, gli aromi vengono lentamente distillati in un piccolo alambicco chiamato "bagnomaria".
COLORE: Cristallino
PROFUMO: il profumo è quasi neutro, con una leggera brezza di pino fresco e ginepro.
SAPORE: note di ginepro e pino risaltano leggermente rispetto al resto dei sapori, si aggiunge la dolcezza dell'altea, bilanciando quel sapore iniziale prevalentemente speziato. A questo insieme di sapori si uniscono in maniera molto sottile gli agrumi accompagnati da un leggero tocco di anice e pepe nero.