Español
English
Deutsch
Português
Français
GLORIA DE MOYA
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Il Gloria , prodotto con Monastrell da BODEGAS DE MOYA, è un vino bianco di ottimo rapporto qualità-prezzo nella D.O. Valencia.
I vigneti si trovano su una collina a 650 metri di altitudine nella Vall d'Albaida. Viticoltura sostenibile. Terreno sabbioso con elementi sufficientemente grossolani che provengono da una formazione geologica calcarea. Viti di 40 anni. Bassa resa di 1,5 kg per ceppo o 12HL per ettaro.
Selezione delle uve nei vigneti durante la vendemmia in cassette da 15 kg. Raffreddare le uve a 4ºC per 24 ore. Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Rimontato manualmente. Durata totale della fermentazione e macerazione da 20 a 25 giorni. Usiamo solo vino flor. Maturazione in una selezione di botti di rovere francese da 225L e 1.000L (secondo e terzo anno) per 12 mesi.
Valutazioni
Commenti (0)