Descrizione
Il Goliardo a Telleira Blanco è un vino bianco prodotto con Albariño della D.O. Rías Baixas della Cantina Forjas de Salnés.
Goliardo A Telleira è un vino Albariño monovigneto con viti di 60-80 anni piantate in riva al mare, che si riflette nel carattere delizioso del vino. Dopo l'affinamento in botte, il vino viene imbottigliato e immerso in gabbie a 30 metri di profondità nelle acque dell'estuario dell'Arous per 2-3 mesi. Qualcosa fuori dall'ordinario che lo rende sicuramente un vino davvero unico.
La produzione è molto limitata.
Note di degustazione da Goliardo a Telleira
Al naso predominano i frutti bianchi. Frutta dolce e qualche agrumata con note legnose e un attraente sottofondo minerale. Untuoso, grasso e con molta acidità.
Al palato ritorna la mineralità, con piacevoli sentori salini e un tocco di amaro. Piacevole finale con mineralità.
Un ottimo vino Albariño con un curioso metodo di invecchiamento .