Descrizione
Il Goliardo è un vino rosso prodotto con Caiño, Loureiro ed Espadeiro della D.O. Rías Baixas della Cantina Forjas de Salnés.
Forjas del Salnés Rosso proviene da vecchie vigne su terreni ghiaiosi, sabbiosi e granitici. Si tratta di ceppi di varietà autoctone di età variabile che vanno dai 45 ai 180 anni. Quando le uve raggiungono la loro maturazione ottimale, vengono raccolte manualmente.
Note di degustazione di Goliardo
Vista: Rosso intenso.
Profumo: Profumi di buona intensità, con la presenza del legno in primo piano, su un sottofondo di frutta rossa matura e una piccola nota vegetale.
Sapore: Di media struttura, acidità equilibrata e buon contenuto di frutta.
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