Descrizione
Questa annata è molto segnata da buone condizioni climatiche, quindi predomina l'equilibrio tra espressività e freschezza.
I vigneti di oltre 40 anni si trovano nelle valli di Remelluri, Valderremelluri e Villaescusa, distribuiti su 153 appezzamenti in 25 aree di proprietà. Viticoltura tradizionale, in biologico.
Il vino viene fatto fermentare naturalmente con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e foudres, per poi affinare tra i 20 e i 22 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE GRANJA DE REMELLURI GRAN RESERVA
Ha un colore rubino con riflessi.
Al naso spiccano profumi di frutti neri maturi, come prugna, mora, mora, con tocchi speziati e balsamici come liquirizia, pino, eucalipto.
L'attacco al palato è molto ampio ed espressivo, con grande freschezza che indica che ha un grande potenziale di invecchiamento.
È un vino espressivo ma sottile con tannini morbidi.
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