Descrizione
La prestigiosa distilleria POLI è un progetto artigianale di proprietà esclusiva della famiglia POLI, fondata nel 1898 a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la regione più tipica per la produzione di grappa.
Sarpa Barrique è una grappa a base di Merlot e Cabernet. Viene poi affinato in botti di rovere da 225 litri per 4 anni. Viene distillato manualmente in piccoli lotti in alambicco di rame, cotto a vapore. Nella sua elegante semplicità possiamo ritrovare tutta la storia e la passione per la distillazione della POLI famiglia.
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