Descrizione
La prestigiosa distilleria POLI è un progetto artigianale di proprietà esclusiva della famiglia POLI, fondata nel 1898 a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la regione più tipica per la produzione della grappa.
La grappa POLI Sarpa Oro ha lo stile POLI, un raffinato equilibrio tra carattere ed eleganza. Questo stile è ottenuto grazie ad un uso moderno dell'antico alambicco in rame composto da piccole caldaie a vapore a ciclo discontinuo, una delle pochissime ancora esistenti in Italia.
Questo distillato è ottenuto dai marchi Cabernet Sauvignon e Merlot. Viene affinato in botti di rovere francese da 225 litri.
Note di degustazione della Grappa POLI Sarpa Oro Barrique
Colore: Oro lucido.
Olfatto: Si apprezzano gli aromi di agrumi e frutta esotica. Si apprezzano i toni dolci della vaniglia e della liquirizia.
Sapore: Al palato il corpo è complesso e fresco. Predominano i sapori agrumati e fruttati, con toni dolci e tostati