Descrizione
Gratallops de Álvaro Palacios è una selezione di uve delle varietà autoctone Garnacha (80%) e Carignan (20%) delle varietà Coll del Corral, Ermites, Torrent, Sorts-Les-Planes, Mas d'en Pallarès, Manyetes, Obagues e Socarrats. Ogni luogo con il suo nome, proprio come si faceva una volta. Un vino aromatico, elegante, con un sottofondo floreale, di erbe aromatiche e leggermente terroso. Gustoso, con molti tannini maturi e l'acidità necessaria per invecchiare magnificamente in bottiglia per diversi anni.
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