Descrizione
Gratallops Álvaro Palacios è un vino rosso di alta qualità, proveniente dal cuore della DOC Priorat, una delle regioni vinicole più prestigiose della Spagna. Questo vino prende il nome dal villaggio di Gratallops, dove si trovano i vigneti di Álvaro Palacios, un viticoltore rinomato per aver rivitalizzato la produzione vinicola di Priorat. Prodotto principalmente con uve della varietà Grenache, questo vino incorpora anche una selezione di altre varietà autoctone, che riflettono la ricchezza e la diversità del terroir vulcanico della regione.
Note di degustazione Gratallops Alvaro Palacios :
Visivo: Colore rosso rubino intenso con sfumature violacee che suggeriscono profondità e vitalità.
Profumo: Profumo complesso e profondo, con note predominanti di frutti rossi maturi, come ciliegie e more, completate da sentori di erbe aromatiche, liquirizia e un caratteristico sottofondo minerale.
Bocca: Al palato il Gratallops è robusto e strutturato. I sapori dei frutti rossi si fondono armoniosamente con note di spezie, cioccolato fondente e caffè, frutto del suo affinamento in botte. I tannini sono decisi ma ben integrati, fornendo un finale lungo ed elegante.