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Descrizione
Guímaro Finca Pombeiras è un vino rosso della D.O. Ribeira Sacra prodotto da Adega Guímaro con rossi Caíño, Grenache, Mencía e Souson.
L'annata del suo predecessore era appena al di sotto dei mitici 100 punti Parker. Il grande vino della cantina, quello che più fedelmente rappresenta il terroir che caratterizza la Ribeira Sacra. Affinato per 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.
Vengono prodotte solo poco più di 600 bottiglie di Guímaro Finca Pombeiras.
Note di degustazione di Guimaro Finca Pombeiras:
Colore rosso ciliegia scuro.
Profumi delicati ed eleganti. Frutta nera, erbe di macchia, liquirizia, spezie, note floreali.
Al palato è un vino fresco, morbido e fruttato. Floreale, minerale. Grande equilibrio tra tannini e acidità.
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