Descrizione
Habla de la Tierra è un vino fresco e giovane prodotto da Bodegas Habla ideale da gustare al bicchiere, ma allo stesso tempo mantiene i tratti caratteristici della famiglia: dolce, fruttato, può essere bevuto e si vuole di più. Habla de la tierra è la porta d'accesso al mondo di HABLA, un vino in cui abbiamo cercato di mantenere la filosofia di HABLA, mettendolo alla portata delle tasche più strette che, tuttavia, vogliono godere di un piacere speciale per ogni giorno.
Al centro di duecento ettari di una fattoria a Trujillo, provincia di Cáceres, sorge l'edificio che ospita questa cantina, una delle più avanzate del nostro paese che non è solo un'opera d'arte di architettura contemporanea, ma soprattutto è progettata con criteri essenzialmente funzionali per consentire un flusso di lavoro ottimale e adeguato alle esigenze della vinificazione. che è sempre al primo posto di preferenza quando si prende qualsiasi decisione.
Si tratta di un'azienda che da sempre si caratterizza per la ricerca dell'eccellenza in tutti gli ambiti e i processi che hanno a che fare con la viticoltura e l'enologia, essendo pionieri nello studio dell'influenza dell'irrigazione sulla capacità aromatica dell'uva e nello studio del potenziale aromatico dell'uva per determinare la data della vendemmia, tra gli altri.
Note di degustazione di Habla de la Tierra
Habla de la Tierra è di colore franato, ciliegia intensa, caratteristica di tutti i nostri vini. Con un bordo violaceo, nel bicchiere è luminoso e pulito, con uno strappo denso.
Sentori di foglia di pomodoro, anice e fiore di camomilla che evocano la terra dove maturano le sue uve. L'aroma del fico ricorda il lattice che spunta dalla foglia di fico: tra il dolce e l'amaro.
Fresco e frizzante, evoca la sensazione di mangiare una melagrana, lasciando un retrogusto di frutta fresca che fa venire voglia di averlo di nuovo in bocca.
Una tentazione impossibile da rifiutare ad un prezzo sorprendente che farà innamorare i palati più curiosi e squisiti.