Descrizione
Hennessy VSOP è un cognac miscelato in stile VSOP (Very Special Old Pale), realizzato con più di 60 acquaviti o acquaviti combinate alla perfezione e invecchiato per 15 anni in botti di rovere per ottenere grande armonia ed equilibrio.
Le acquaviti selezionate per creare Hennessy VSOP si distinguono per il loro carattere ben strutturato e la loro capacità di evolversi bene nel corso di diversi anni. Morbidi e potenti, questi distillati mostrano un'eccellente capacità di maturare in botte, dove si evolveranno fino a raggiungere il loro pieno potenziale.
Si tratta di una versione ispirata al cognac creato nel 1817 per il futuro re Giorgio IV di Gran Bretagna, che ancora principe richiese espressamente un VSOP alla Maison Hennessy, fondata nel 1765. Attualmente è una delle acquaviti più conosciute al mondo.
Note di degustazione per Hennessy VSOP
Hennessy VSOP ha aromi speziati mescolati a sottili note di vaniglia e tabacco morbido. Note di legno tostato sono conferite dalla lunga e stabile maturazione in botte.
Equilibrio e armonia, grazie alla commistione delle acquaviti più antiche con le più giovani. Sottili note di zucchero di canna e frutta candita sono completate da morbide note speziate. Tanto completa quanto armoniosa, questa bilancia consente una vasta gamma di utilizzi, in un long drink o in un cocktail.