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Hibiki 21 Years 100th Anniversary Edition
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Descrizione
Hibiki Edizione Anniversario Armonia Giapponese.
"Hibiki" deriva dalla parola giapponese che significa "risonanza". Questo nome è stato scelto in linea con la filosofia di Suntory, che sostiene di vivere in armonia sia con le persone che con la natura. Suntory presenta un'edizione limitata per commemorare il centenario di Hibiki, che segna i cento anni di costante ricerca dell'Armonia.
Hibiki 21 YO è una meticolosa combinazione di vari whisky di malto e cereali, accuratamente miscelati per formare un'orchestra completa di sapori e aromi. Questa uscita ha avuto luogo in onore del novantesimo anniversario di Suntory e, da allora, l'Hibiki è stato salutato come lo standard per il whisky giapponese. Non solo è il blended whisky più premiato in Giappone, ma è anche riconosciuto come uno dei whisky più prestigiosi e distinti a livello globale.
Note di degustazione per Hibiki Japanese Harmony Anniversary Edition
Colore: Oro
Naso: Presenta un naso raffinato ed elegante, dove le note iniziali di kumquat e gelsomino sono accompagnate da un tocco di incenso giapponese, fornendo un'esperienza aromatica distintiva.
Palato: Al palato rivela un sapore floreale sottilmente dolce e un aroma che persiste armoniosamente. Man mano che si sviluppa, introduce note speziate di legno di sandalo giapponese e legno di agar, creando una complessità che evidenzia la maestria del processo di produzione della birra.
Finale: Il finale è lungo e profondo, caratterizzato da note speziate di legno di Mizunara. Quest'ultima fase completa l'esperienza, lasciando un'impressione duratura e ricca di sfumature.
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