Hummus de Berenjena Rosara 125gr.

Hummus di melanzane Rosara 125gr. Si tratta di una crema a base di melanzane arrostite, pensata per spalmarsi facilmente a temperatura ambiente o fredda. La sua consistenza cremosa mette in risalto il delizioso sapore affumicato della melanzana, armoniosamente completato da tahina (pasta di sesamo), succo di limone e spezie varie.

Si consiglia di gustarlo freddo o a temperatura ambiente, applicandolo direttamente su pane libanese, pane tostato, pane pita, bastoncini di verdure al vapore o grigliate (come carote, zucchine, tra gli altri), triangoli di mais, patatine, tra gli altri. Puoi anche versare il contenuto in un piatto o in una ciotola, aggiungendo un tocco finale con un filo d'olio d'oliva, paprika dolce, coriandolo fresco tritato o altri ingredienti a piacere.