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Descrizione
Isle of Jura Prophecy è un single malt scozzese proveniente dalla regione dell'isola, in particolare dall'isola di Jura. Un whisky profondamente torbato ottenuto da una selezione di whisky rari e antichi della distilleria. Prophecy non viene filtrato a freddo per esaltare la torba e viene invecchiato in botti di bourbon, sherry e Limousin per la sua complessità.
Si dice che secoli fa, un vecchio veggente profetizzò che l'ultimo Campbell a lasciare l'isola lo avrebbe fatto senza un soldo. Nel 1938 questo divenne realtà. Per commemorare questa leggenda, il simbolo dell'"occhio che tutto vede" decora ogni bottiglia.
Note di degustazione per Isle of Jura Prophecy
La profezia dell'isola del Giura è il colore delle braci dorate ardenti.
Una squisita esplosione di fumo da falò lascia lentamente il posto a una schiuma di mare speziata e salata.
Al palato, il potente fumo di torba e la schiuma marina speziata si fanno strada sul palato, seguiti da sapori di liquirizia delicata, cannella speziata e noce moscata.
Senza filtraggio a freddo per fornire un grande accento di torba, questo whisky complesso e strutturato viene invecchiato in botti di rovere di Bourbon, Sherry e Limousin.
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