Descrizione
L'Izadi Blanco Selección è un vino bianco prodotto con un vitigno Viura e diverse percentuali inferiori di uve bianche della Rioja come Malvasia, Garnacha Blanca, Maturana, Tempranillo o Torrontés. Viene poi fermentato in botti nuove di rovere e affinato per tre mesi a contatto con le proprie fecce con batonnage.
Note di degustazione dell'Izadi bianco
Il risultato di Izadi Blanco Selección è un vino in cui è rimasto senza dubbio molto frutto, ma ne aumenta la complessità, il corpo e la struttura. Un vino bianco super gastronomico, da gustare subito o da conservare per un po'.
Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Izadi Blanco è un vino molto fresco, di grande intensità, dove predominano aromi di frutta a nocciolo e pasticceria.
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