Jamón Carrasco Cebo de Campo 8-8.5 Kg + Caja de Lujo

Selezione Carrasco Prosciutto scelto come uno dei migliori prosciutti al mondo. 50% Esca da campo di razza iberica.

Si tratta di un prosciutto rosso ciliegia brillante, untuoso, con un basso punto di sale e un leggero tocco dolce che rende il suo sapore incomparabile a qualsiasi altro Cebo de Campo.

Questo perché tutti i maiali iberici appartenenti a Carrasco si nutrono di ghiande da un certo tempo. Successivamente, continuano a nutrirsi di mangimi di altissima qualità sul mercato, compresi i semi di girasole. Questa combinazione di ghiande e mangimi, che sono straordinariamente superiori alla maggior parte, fa sì che il contenuto di acido oleico sia molto alto. Il risultato è un sapore unico, di grande qualità nutrizionale e salutare.