Descrizione
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I prosciutti e le spalle Medina del Encinar Reserva Familia sono il risultato di un'accurata selezione dei pezzi di altissima qualità del marchio. Razza unica, allevata in libertà nell'enclave specifica del sud-ovest della Spagna. Alimentato in modo naturale, sempre sotto il più rigoroso controllo di qualità e una certificazione finale effettuata a Jabugo.
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